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ストレートが合うお茶(ぬるめのお湯でじっくり)
ダージリン GFOP \100/10g
ダージリンといってもいろいろあるけど・・・これは、GFOP。
色、味、香り、コク、問題なし。やっぱ、これはうまい!
ダージリン GFOP Chamong茶園 (オーガニック原材料紅茶です。)
\147/10g
味、香り、色ともにしっかりしてる、飲み応えのあるダージリンです。
ダージリン・ファースト・フラッシュ
\525/10g
香りとコクと甘味が抜群で、夢や@好み。
渋味が好きな方は、少し熱めのお湯で入れれば渋味も味わえます。
夢や的には、ぬるめのお湯でコクと甘味と・・・香りをおすすめです。
ダージリン・シッキム
\147/10g
強い味、野性的な味。そんな表現かな?ダージリンの上品さ、渋味等と、アッサムの香り、コク等の強いところがうまく混じり合ったようなもんかな?
シッキムに、ハマッタらこれだけでイイっていう感じだね。
ダージリン・ドアーズ
\210/10g
本来、ティーパック用として使われていたもの?と言っていいと思います。
そういう意味では過去に例がないほど(?)おいしいです。(笑)
ただ、価格とのバランスからいけば高いでしょうか?
夢やのダージリン各種(GFOP・Samabeong)は半分の値段ですからね。
そのへんのところをご納得の上で、お試しになってみたい方は是非一度どうぞ!
ダージリン・カフェインレス
\315/10g
ご要望が多いので入れてみました。
が・・・まずい!です。普通の紅茶の味ではありません。
でも、カフェインレスがどうしても欲しい!という方はどうぞ。
ネパール Maloom茶園
\189/10g
ダージリンとして考えていただければいいかと思います。
水色もしっかりして、味も香りもとてもスグレものです。
夢やが求める「コク」っていうのはこんな感じかな〜?
『完璧!』って感じだね!これを飲まずして夢やの紅茶を語るなかれ!ってか?(笑)
桂花茶
\147/10g
凍頂烏龍茶がベースになったキンモクセイの香りのお茶です。
夢やでは「定番」となってるお茶のひとつです。
菊の雫
\273/10g
菊の花と緑茶と紅茶。これに、オレンジ・バニラ系のフレーバーを着香。
ぬるめのお湯でじっくり入れるなんともいえない高貴な味わいがあります。
フレーバーは気にならないほどのわずかな着香になってます。
「大人のフレーバーティー」ということで、落ち着いた味わいをお愉しみくださいませ。
楊貴妃
\273/10g
凍頂烏龍茶にローズピンクの花びらをブレンドしました。
とても癖のないさっぱりとした味に仕上がってます。
リピートも多く大変好評です。
マスカット(紅茶がベースの普通のフレーバーティーです。)
\168/10g
「葡萄(ぶどう)」じゃなくて「マスカット」です。
サッパリと、スッキリと、とても評判です。
キャラメル
\126/10g
ウチの最高傑作品!(こればっかりで・・・ m(_ _)m)リピートNO1商品!飴のキャラメルですね。ほとんどの人がミルクティーで・・・。
茉莉小龍珠(もーりーしゃおろんずう)福建省産
\315/10g
はい!お待たせしました!
白龍珠(パイロンズウ)というお茶ですね。長いことお待たせしましたが、やっと気に入る白龍珠が見つかりました。夢やも決して遊んでいるわけではありません!はい。
茉莉小龍珠というのは夢やで勝手に付けた名称です。(笑)
白毫銀針を小さな真珠の形に丸めたところから付いた名前ですね。
開いたら、下の白毫銀針になります。
ジャスミンの生花(ナマの花のこと)の香りを移したコロコロしたかわいらしい茶葉です。ちなみに茉莉小龍珠の上に写ってるティースプーンは大きさの比較になるかと思い一緒に写してみました。決して、写真を撮るのに失敗したわけではあり申さぬぞ。(笑)
これも色が薄い黄色で、大丈夫か?ってな感じですが、これがまあ〜・・・ええから飲んでみなさい!ってば、おいしいから!! 飲んだら、そりゃ〜もう〜、びっくり!マジに激・超ウマよ!
深〜〜〜く、やわらか〜〜〜い、まろやか〜〜〜なジャスミンの香りは夢やが、待って待って、探して探して手に入れた、そりゃ〜もう〜あなた!自信を持っておすすめできる超・極上品です。
是非一度お試しになってください!
30gもあれば結構な量がありますからね。もちろん10gからご注文いただいて構いませんからね。
仙桃茉莉花茶(せんとうもーりーほあちゃ)
\230/1個
これも、ジャスミン茶(茉莉花茶)です。
飲み方は・・・ポットもしくは急須に1個入れます。ぬるめのお湯をカップに2杯分入れます。時間は・・・3〜5分くらい。
見ていただければ分かる通り、丸くなってますね。これは、白毫銀針のような茶葉を1箇所で縫い止めて丸くしてあります。 ですから、お湯を注ぐと、花が開くように茶葉が広がっていくのですね。
そういう様をみんなで楽しみながら飲むという、「雅(みやび)」を楽しんでいただくお茶です。
白毫銀針(はくもうぎんしん)
\315/10g
白毫銀針(はくもうぎんしん)です。(笑)どうぞ見てやってくださいな。
福建省福鼎産です。
好評につき再入荷しました!
とりあえず、どんなもんかというと・・・「白茶(バイチャ)」です。いわゆる、新芽(紅茶でいうとシルバーチップス)だけのお茶。
薄い!水色は薄い!「なんじゃ〜こりゃぁ〜?」っていうくらいに薄い黄色。
ところが・・・こんだけいいお茶だと味がしっかり出てる。なんとも言えないフルーティーな香りと甘いとろみのあるコク!よくぞこれだけのもんが手に入ったもんだと我ながら感心してまっせ。
価格・・・こういうものは貴重品なんでみなさんご存知のように高い!おそろしく高いですね。今回も、デパート及び他店では100g1万〜2万円くらいで売るようです。
で、夢やでは100g3150円・・・だから10g315円。
ご注文は10g単位でお願いします。20gか30gくらいあれば十分だと思いますよ。
100gなんて買う必要もないと思うよ。多くても50gくらいでいいのでは・・・?
→
白毫銀針のいれ方
ジャスミン茶(茉莉花茶・・・花入り)
\126/10g
緑茶をベースに、ジャスミンの花がブレンドしてあります。
ジャスミン茶(茉莉花茶・・・花無し)
\198/10g
こちらはジャスミンの花は入ってません。
が、茶葉にナマのジャスミンの花で着香してあります。そして、お茶として出荷するときにそのナマの花を取り除きます。 香りがしっかりしてますので、何煎も飲めます!おすすめです。
桂花茶
\147/10g
金木犀の香りのお茶です。一度飲んだら「病みつき」になると思いますよ。(笑)
プーアール茶
\75/10g
最初の3煎くらいは苦いです!(笑) ですが、3煎目、4煎目あたりから苦味が取れておいしく飲めますよ。 飲み易いという意味では、雲南沱茶の方が飲み易いですが、苦味を望まれるならこちらをおすすめします。!
キームン
\126/10g
中国の紅茶です。よく・・・キームンは煙臭いという話を聞きますが、おいしいキームンは煙臭くなんてありませんよ。
おいしい紅茶の味ですよ。(笑)