1.		ファーストフラッシュ

ダージリンのファーストフラッシュというのは渋いものではないのか？
という内容のメールを何通かいただいてます。

これは考え方の違いです。どちらが正しいのかは私には分かりません。
一応、熱湯で入れることが一般的に正しいとされてるようですから、そういう意味ではこの「夢やのぬるいお湯で渋みを出さずに甘いファーストを飲む」という入れ方は「邪道」なのだと思います。
熱湯で入れれば夢やのファーストも渋いです。
ですから、渋いのが良ければ熱湯で入れれば良いし、私のようにぬるめのお湯で甘い・・・というのが 良ければそうしてもらえれば良いと思います。

あんまり難しく考えないで、自分でおいしいと思う入れ方で良いのではないのでしょうか？

	2.		さくら

どうしたことか（？）今年はさくら茶がやけに好評です。（笑）
そこで、夢や的さくら茶のおいしい飲み方を・・・。

茶葉の中にピンク色したのが入ってます。
なんとこれが桜の花びらですね。
この桜の花びらを1個、先にカップに入れておきましょう！
でもって、あとは普通にポットで入れたさくら茶をカップに注ぎます。そうすれば、カップに桜の花びらを漂わせながら・・・
と、風情ある飲み方かと思いますよ。（笑）
ガラスのポットで入れたりすれば、ポットの中の桜の花びらも楽しめますね。
季節のお茶は、風情も楽しめばいいものですよ。

	3.		白毫銀針のいれ方

６５〜７０度くらいのぬるいお湯で５〜１０分くらい。 １杯分が１ｇ。ポットに２ｇの茶葉、きっちり２杯分のお湯。 １ｇというのは２０本くらいです。

これが、一応基本です。
で、あと、おすすめの飲み方は・・・

３〜５本くらいを直接カップに入れてお湯を注いでください。 お茶がなくなってきたらお湯を足しながら飲んでください。これは経済的でおすすめです！

なんで安いのか？
毎度のことだけど・・・安いから偽物だとかなんだかんだとうるさい人は買ってくれなくてええですから。
それから、普段はこんな高いものは買えないじゃないですか？
でも、お茶好きだったらこころいくまで一回は飲んでみたいとも思うでしょう？
私もそう思います。だから、安く売った方がええだろう？というのが夢やの考え方ですから。
一応、常時販売できるかどうか今のところわかりません。とりあえず、今の在庫を売り切ってから考えます。


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