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ミルクティーが合うお茶
アッサム GFOP
\110/10g
これもGFOP。何にも言うことなし。
形状も良し。この香り、この色、このコク・・・あぁ〜、やっぱうまい!
アッサム GFOP Banaspaty茶園 (オーガニック原材料紅茶です。)
\168/10g
GFOPとどう違う?茶葉の香り、こっちのがイイ。
味、香り、コク、こっちのが上品!
でも、あくまでも味はお好みってことで。
アッサム CTC
\75/10g
CTC製法だからとにかくよく「味&色」が出ます。味は”それなり”です。
これは、他のところでも再三言ってるように「ブレンド用」とか「チャイ用」として考えて使えば、こんなに重宝するものはないでしょう。
スカスカの味の物足りない紅茶を買ってしまった場合など、これをブレンドしてミルクティーで飲みましょうや!チャイを作るときは持ってこいですよ!
メレン・アッサム
\190/10g
これがまた、わたしゃ〜ホレボレ!
ちょっと濃いめの色、しっかりしたコク・・・そして何と言っても、この香り。
濃厚な香水のような強い芳香!
夢やではとてもファンの多いお茶です。
ニルギリ Glendale茶園
\126/10g
さすがに農園物!って感じです。色、味、香り、コクのバランスが完璧。
ネパール Maloom茶園
\210/10g
ダージリンとして考えていただければいいかと思います。
水色もしっかりして、味も香りもとてもスグレものです。
夢やが求める「コク」っていうのはこんな感じかな〜?
『完璧!』って感じだね!これを飲まずして夢やの紅茶を語るなかれ!ってか?(笑)
ジェームス・テーラーズ GFBOP
\95/10g
高地産の”自然発酵”の紅茶。濃厚なコク、って感じかな?紅茶の父といわれるジェームス・テーラーズというとっつぁんの茶園物。
ウバ Haldmula茶園 (オーガニック原材料紅茶です。)
\126/10g
セイロンとしては完璧であろう?
おそらく飲んだら、「ウバっていうのは、こんなに渋味がなくておいしかったっけ?」と思うであろう、うん!
ウバ Aislaby(Malwatte)茶園
\126/10g
ちょっと強めの渋みに、甘みを含んだ逸品ですね。
香りも甘い香りが漂います。これだけの高級茶葉のウバで甘みを含んだものは貴重ですね。
オイラは、甘味と渋味のバランスという意味ではこのAislabyが一番好きかな?
ウバ DYRAABA茶園 \126/10g
最近、上品な味のウバが多い中、個性がしっかりしていて味も強く飲み応えのあるお茶です。
甘味も渋みもしっかりしてコクがあります。 ミルクティーにも大丈夫だと思いますよ。
ヌワラエリア GFOP(フルリーフ)
\126/10g
珍しいフルリーフです。これは、ヌワラ独特の味、香り
(セイロンティー独特のメントール臭味)が強いです。
BOPタイプの茶葉と違いOPタイプの茶葉ですので
何煎も出ますしコクもあり美味です。
ディンブラ Stockholm茶園
\126/10g
前回のWaltrim茶園に比べたらサッパリした味です。
ストレートでガンガン飲むには最適かと思いますよ。
ルフナ FBOPF Galle(地方)
\126/10g
これは、すん〜ばらしい!声を大にして言いたい・・・これは、う・ま・い!
チョコレートのような甘〜い香り、でもあとでこれがマスカットフレーバーのような味に変わっていくんだな、これが!
滅多に日本に入ってこないらしいから、持ってきた人・・・あんたは偉い!
とにかく、いっぺん、飲んでみなはれ。
ということで、夢やでしか売ってないお茶で、とってもファンが多いお茶@ナンバーワンです。
キャンディー GFOP
\126/10g
地名なんであって、「飴」ではありまん。決して甘い紅茶が出るんじゃないですからね。
OPタイプのフルリーフの茶葉です。
とてもきれいなオレンジ色の水色。とても素直な味。
それでも、「コシ」がしっかりしてるんですね。
(「コシ」って便利な言葉だなあ〜日本人なら意味がわかるよね。これから使うことにしよう。)
セイロンティー GFOP
\126/10g
珍しいセイロンティーのフルリーフです。
これは、セイロンティー独特の味、香り
(セイロンティー独特のメントール臭味)がまったくなく
BOPタイプの茶葉と違いOPタイプの茶葉ですので
何煎も出ますしコクもあり美味です。
セイロンティー独特のメントール臭味が苦手な方に絶対おすすめ!
夢や@普段飲みに重宝してるお気に入りの茶葉です。
ケニア CTC
\75/10g
アフリカだつっても紅茶だかんね、紅茶の味がちゃ〜んとするんですよ!!CTC製法だから、ちょっと濃いめかな?
ミルクティーにはいうことなしじゃ〜あ!!アッサムのCTCと同じ使い方すればいいと思いまっせ〜!!
ジャワ GFBOP
\95/10g
悪いけど、缶のお茶とは、ぜんぜ〜ん違うぜよ!!ジャワっていっても特別な味がするわけじゃ〜ありませんよ。
セイロンのサッパリした感じかな?でも、コクもちゃんとあっからね!!よろしくで〜す!!
バロック
\126/10g
ふと疲れたとき、チェンバロとパイプオルガンの奏でる音色が貴方のティータイムを優雅な芳香で満たしてくれることでしょう・・・。
アッサムティーをベースにして、カモミール、マロウブルー、レモンバーベナー、オレンジリーフその他のハーブがブレンドされてます。
カモミールの甘さが人工的ではなく落ち着けるようで好評です!
夢やの自信作で定番です。
オリエンタル
\126/10g
ジャスミン、ラベンダー、ローズ、シナモン、これらの風味がかもし出すオリエンタルな味わいを堪能してください!ミルクを入れるとおいしさがいっそうひきたちます。
リトルグレイ
\126/10g
アールグレイ・ピーチのフレーバーティーにオレンジピール、レモンピール、コーンフラワー等のハーブをブレンドしました。爽やかな味と香りをお楽しみください。
フルーツティー
\168/10g
名前の通りです。
フルーツ系のフレーバーのブレンドです。
マンゴ、ピーチ、ベリー系・・・その他いろいろなフレーバーブレンド。
ローズピンクとマリーゴールドのハーブもブレンド。
アイスティーにいいかと思い作ったのですが、ストレートでもミルクでももちろん大丈夫ですよ。
ウエディングベル
\168/10g
ピーチのフレーバーにローズピンク、ローズマリーのブレンド。
このローズマリーのアクセントが芸術的です!
ただ甘いだけでなく大人の味になってます。
秋のお茶
\168/10g
ざくろとブラックチェリーのコンビネーションの甘酸っぱい香りは秋の夜長の「オトナの女性」(?)に・・・おすすめ!
ストレート良し、ミルク良し、ブランディーもっと良し。(笑)
マロン(栗) 季節商品
\126/10g
久しぶりのマロンです。
今年は、「栗菓子」というよくある香りのイメージから「ホンモノの栗」のイメージに限りなく近づけていると思います。(笑)
どんな味?・・・マロ〜ンな味です!(笑)
飲んだ人はみんな「マロ〜ンな味だね。」と言います。(笑)
香りは、栗そのものです。ミルクティーにもぴったりですね。
焼りんご 季節商品
\126/10g
これは、そもそも「夏祭り」というイメージで作ったお茶です。
が・・・好評に付き継続し・・・定番化しつつあります。(笑)
りんご(アップルではありません。りんごです。)の香りにシナモンをほどよく効かせて・・・というフレーバーになってます。
普通のアップルティーとはまたひとつ違った趣があっておすすめ!です。
ベルガモット(アールグレイ)
\126/10g
一応、アールグレイという商品名はある会社の(みんな知ってるところ)の登録商標じゃないかと思うんでウチでは「ベルガモット」といいます。
ところが、ある程度飲み慣れてくるとアノ会社のものから”甘み”を取ったものを好みだすんですね、これがまた。
そこで、いわゆるベルガモットだけで着香したもの。評判はイイ!です。
キームンがベースです。ていうか、これがいわゆるベルガモットのオーソドックスなお茶、ていうかホンモノのベルガモットですかね。
ベルガモット#1(アールグレイ)
\126/10g
上のベルガと違って、こいつはセイロンティーに着香したもの。イメージとしては、上のものをちょっと甘く柔らかくした感じですね。
キームンがベースじゃないとイヤ!というこだわりのある人には向いてないかもしれないけど、お客様には「飲み易い」と非常に評判の良いものですよ。
ベルガモット・スペシャル(アールグレイ)
\126/10g
ようするに、セイロンとダージリン(シルバーチップス)のブレンドしたものに着香したもの。
だからどうしたといわれても・・・。
サッパリしたアールグレイって感じかな?飲みたくなるときあるでしょう?軽いアールグレイを。そんなとき、どうぞ!
アップル
\126/10g
ウチの最高傑作品!!よそとちょっと違う、青りんごのほとばしるような香り!
ピーチ
\126/10g
ピーチそのまんま。芸がなくてすいません!です。(笑)
ですが、ご好評をいただいてます。ホットでミルクティーでもOK!
もちろん、なにも入れずに普通に飲んでも大丈夫ですよ。
アイスにも好評で〜す!
早い話が・・・何でも来い!の便利でスグレモノってことですね。
マンゴ
\126/10g
夏商品としてつくってみたらば、これがまた大好評!てなわけで年中おいておくことにしました。(笑)
夏用ということだったので、水出し紅茶にも最適ですよ!
キャラメル
\126/10g
ウチの最高傑作品!(こればっかりで・・・ m(_ _)m)リピートNO1商品!飴のキャラメルですね。ほとんどの人がミルクティーで・・・。
チョコレート
\126/10g
バレンタインのときは儲けさせてもらう商品!チョコレート様、様です!子どもさんに、異常なほどの人気をもつものなり!
シナモン
\126/10g
着香とはいっても、シナモンのチップが入ってますから本格的なシナモンティーがお楽しみいただけると思いますよ。
さくら
\168/10g
普通は和菓子の「桜餅」の香りでしょうが、夢や@自慢の「さくら」はちょいと違います。
他と一緒じゃ芸がなさ過ぎますからね。もっとフルーティーな香りに仕上げてあります。
で、ピンク色の「桜の花びら」が入ってます。これをカップに浮かべて飲んだら風流〜・・・。
春の桜の風情をご堪能なさってくださいませ。
ラプサンスーチョン
\126/10g
はっきり言って、好き嫌いがあると思います。(笑)
この茶葉だけでは香りがきつくて飲めないという方も多いと思います。
そういうときは、普通の紅茶に「ひとつまみ」だけブレンドします。
アクセントとして使えば大変重宝するお茶でもありますよ。(笑)